2017年04月11日

学生さんに白川茶を使ったスイーツを作ってもらいました!

こんばんは。白川町地域おこし協力隊です。
4月1日(土)〜2日(日)に一泊二日で愛知県立大学ボランティアサークルRuffの学生が白川町に来てくれました。
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愛知県立大学の企画では今回で6回目の開催。

1日目は水戸野シダレザクラの春祭りお手伝い。
白川茶の淹れ方を教わり、実際に手伝ってもらいました。
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2日目は白川茶を使ったスイーツづくり。
白川町内で売られている白川茶スイーツの土台となりそうな商品を試食。
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試食した上で意見を出し合ってもらいました。
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そして実際に買い物をして作ってもらいました。
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出来上がったスイーツはこちら!
@白川茶パウンドケーキ
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A白川茶生チョコ
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B白川茶スノーボール
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C白川茶チョコクランチ
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D白川茶チーズケーキ
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レシピはこちら!
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また後日、学生さんから白川抹茶のガトーショコラを作りました!と連絡がありました。
こちらもレシピを公開しますのでよければみなさまもお試しください!
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美味しそうなスイーツをたくさん作ってくれて本当にありがとうございました(*^^*)
posted by 白川町地域おこし協力隊 at 19:12| 岐阜 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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